茼蒿吃叶子还是吃杆 茼蒿杆叶子能吃吗

回答茼蒿一般吃叶子，但较嫩的杆也可以吃。茼蒿又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜，属一年生或二年生草本植物，叶片呈长形羽状分裂，花为黄色、白色，与野菊花相似，茎叶嫩时可以食用，也可以入药。

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