西兰花杆如何腌制 西兰花可以腌制吗

回答西兰花杆腌制可以用刀削除表面的皮，洗净之后切成小丁，放入密封盒中，加入适量的盐腌制30分钟左右，之后倒出腌出的水分，再用水冲洗一次，加入适量的糖、生抽、醋拌匀之后放入冰箱冷藏1天左右即可。

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