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竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会臭

来源: 更新时间:2023-04-12 11:27:16
The Beginning

竹笋为什么有臭味

回答新鲜的竹笋一般不会有臭味,有臭味的通常是笋干,这可能是因为保存的方式不佳所导致的。去除味道的方法:用清水将竹笋浸泡几个小时,并在里面放入适量的食用盐,然后多换几次水直到水变清澈为止;切割后先煮一次过水,并将带有黄色或混浊的汤水倒掉,然后重新清洗一遍,再正式加配料烹煮即可。

THE END

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