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怎么水发海参?一起来看看视频吧。
用暖水瓶装满开水,将洗净的干海参放入其中。
盖严了盖子,12小时后即可取出,顺肚开口,取出内脏。
洗净后再放在冷水中泡五到六个小时,即可烹调使用。
根据海参种类不同,500克干海参可以水发到1000克到6000克。
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