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250ml淡奶油可以做八寸的蛋糕。
如果用250ml的淡奶油来打发,可以打发出300ml左右,而且用来做蛋糕的话,300ml的淡奶油可以涂抹一个8寸蛋糕。
在打发250ml淡奶油的时候,需要加入25g的细砂糖。并且将打蛋器贴着容器,然后低速画圆圈打发,直到打出泡沫后,加入一点细砂糖。然后继续按照一个方向打发,最后再加入3到4次细砂糖,然后一直搅拌,直到打发即可。
TAG:奶油 蛋糕 做几寸