(1)生产条件池塘面积5-15亩，东西向长方形，池深2.5-3.0米，要求保持水深2.0米以上。水源充足，水质清新，排灌方便。并配备排灌、饲料加工、增氧、运输等机械动力，要求亩鱼池渔机动力在05千瓦以上。放养前亩池塘用生石灰75-100千克对池塘进行干塘消毒。
(2)鱼种放养亩放养密度及规格为：尾重100-150克团头鲂鱼种1500尾，搭配尾重100-200克鲢鱼种200尾，尾重250400克鳙鱼种40尾，尾重50-100克异育银鲫400尾。
(3)饲料种类以颗粒饲料为主，搭配投喂一些青绿饲料。颗粒饲料要求入水性好、颗粒均匀、无变质发霉；颗粒直径以25毫米、4毫米为好。颗粒料营养成分标准为：蛋白质不少于28%，脂肪5%，粗纤维14%以下，粗灰分13%左右，钙0.8%-1.2%，磷0.8%-1.2%。维生素1%左右，水分在12%以下。辅助投喂的青绿饲料以宿根黑麦草、苏丹草、苦荚菜、扁担草、莴苣叶和其他部分旱草为主。
(4)驯化投饲每10亩池塘设1个饲料台，投饲前先敲桶，略等数秒钟后，用手撒2-3把饲料于台上，如此反复。每次驯化时间在45分钟左右，每天3-4次，经5-6天后形成群集上浮水面抢食习惯。驯化成功后，每次投饲时边敲桶边撒饲料。每次投饲时间相对较长些，以30分钟左右为好。投饲做到四定及匀、足、好。每次投饲时以90%左右的池鱼吃饱后自动游走为宜。每天傍晚加投一定量的青绿饲料。一般情况下，4月份每天2次，5月份每天3次，6月份每天4次，7-9月份每天5次，IO-II月份每天34次。每月投饲占1年总投量的百分比为：12月份至翌年2月份少投．3月份2%，4月份5%，5月份10%．6月份15%，7月份23%，8月份22%，9月份20%，10月份6%，11月份3%。
(5)水质调节最好在越冬前放养鱼种，一次放好放足，并灌满池水，以利池鱼安全越冬。翌年春，排出池塘一部分水，使水深保持在L2米左右，加快池水水温回升，促进池鱼较早生长。以后随水温升高逐渐加深池水，在生长旺季的6-10月份保持水位在2米以上。经常加注新水，使池水溶解氧保持在5.5毫克／升以上，一般4-6天加注1次新水，7-9月份应天天加注（汛期下大雨除外）。在6-10月份，每天12-14时及清晨4-8时开动增氧机，特殊情况下根据当时的天气和池鱼反应情况灵活掌握。一般每隔15-20天每亩用20千克生石灰化水全池泼洒1次，以调节池水酸碱度、硬度及缓冲能力等。
(6)防治鱼病做到无病先防，有病早治。鱼种放养前7-10天清塘消毒；放养时用2%食盐水浸泡3-5分钟；鱼病发生季节，每隔半月泼洒1次晶体敌百虫（1克／立方米），同时投喂药饵加以防治。
（7)日常管理主要坚持做好巡塘和日志记录工作。巡塘每天早、中、晚各1次，观察池鱼生长、摄食等情况，同时每天做好池塘日志，以便总结建档。若利用现代渔业先进生产设备，进行高产高效池塘养殖，平均亩鱼产量可达1000-1500千克，纯收入在3000元以上。
