饲养蛋鸭应选择体质健壮活泼，眼睛灵活有神，个体大，羽毛光亮，无残疾，无畸形。瘦弱，残次雏应淘汰。下面我们了解一下蛋鸭饲养管理技术要点，了解一下蛋鸭饲养标准方法。
一、蛋鸭饲养温度的选择
1～3日龄32～30℃，室温保持在24℃，4日龄后每天降温1℃，28日龄后达到18℃，温度要适宜，通风要良好，防止贼风，以防感冒，冬季舍温要保持在10℃以上。
二、蛋鸭饲养的密度标准
1周龄30～40只/平方米，2周龄25～30只/平方米，3～4周龄20～25只/平方米，1个月龄后15只/平方米，育雏鸭至产蛋鸭8～10只/平方米，每个围栏以饲养100～200只左右为宜。
三、蛋鸭饲养的光照的标准
1～3日龄可采用23h光照，夜间熄灯1h，以后逐渐缩短光照时间，直到采用自然光照，夜间喂料时给予弱光照明，产蛋期要保证每天有16～17h的光照，强度为5～8lx。
舍内通风要良好，每30平方米鸭舍开一盏15w的灯泡。
四、蛋鸭的饲养管理方法
雏鸭在出壳24h内，应先饮水后开食，先饮0.1%高锰酸钾水后再开食，然后在凉开水中添加2%～3%多维葡萄糖，2～5日龄用雏安10g，兑25kg凉开水，让其自由饮水，连饮3d。
在10日龄前喂全价配合料，日喂6次，用饮水器饮水，料槽采食，喂料时每次让雏鸭吃八分饱。
11～40日龄，喂全价料（60%粉碎玉米，40%蛋鸭浓缩料），日喂4次（白天3次，夜间1次），每天每只鸭均喂料75～85g，自由饮水。
41～150日龄，喂全价料（60%粉碎玉米，40%蛋鸭浓缩料），日喂3次，喂料要适时、充足，日粮中代谢能12.1～12.5mj/kg，粗蛋白质含量17%～18%，产蛋高峰日料中粗蛋白质应达20%，每天每只均喂料170～180g。3个月龄后饲喂日粮要稳定，湿拌料用手握能成团，扔下能松开。
喂料时，要现拌现喂。一次加料量不超过料槽深度的1/3，以免浪费饲料，产蛋期要适当补加砂砾和贝壳等。自由采食、自由饮水，保证饮水清洁。冬季扣塑料棚，舍温保持在15℃以上，舍内空气要新鲜，通风良好。
要定期对蛋鸭鸭舍、用具、运动场所进行消毒，鸭舍铺垫新鲜干稻草6cm厚，保持干净，要勤更换垫草。在鸭舍靠墙一边设产蛋箱，垫上新鲜软稻草3cm，训练母鸭在产蛋箱产蛋，产蛋期要勤捡蛋，保持蛋的清洁。
