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海藻糖是什么海藻糖是什么糖

来源：更新时间:2024-01-12 15:01:02

The Beginning

海藻糖是新型天然糖类。海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖，是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。结构式为α-D-吡喃葡糖基～α-D-吡喃葡糖苷，常以二水化合物存在，分子式为C12H22O11·2H2O。

THE END

TAG:海藻漏芦双糖

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