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自热米饭、自热火锅这类食物不能带上高铁。自热米饭和自热火锅有发热包,这种发热包遇水后在5-10秒内即刻升温,加热到150℃以上,而蒸汽的温度可达200℃,这个时候煮食物会产生蒸汽引发动车的烟雾报警器,导致动车紧急停车,因此能携带。
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