The Beginning
五谷豆浆可以放黄豆、黑豆、红豆、黑米、芝麻、燕麦、核桃、枸杞、红枣、小米、玉米、绿豆等等，但是最好是在制作豆浆之前，先把材料洗干净，然后用清水浸泡一段时间，这样可以使豆子更容易烂，煮出来的豆浆也更香醇可口。
喝豆浆注意的事项：
1、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。
2、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
制作豆浆时，一定将豆浆煮熟，这样才可以补充人体需要的部分营养，且建议饮用新鲜豆浆。豆浆存放时间不要超过4小时。因为豆浆营养丰富，细菌容易繁殖，存放太长时间的豆浆不宜饮用。
THE END
