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“紫砂煲将被纳入电炖锅行业标准中。”在日前举行的电炖锅行业标准启动会上,全国家用电器标准化技术委员会秘书长马德军表示,电炖锅标准制定完成并实施后,曾经因“紫砂事件”而骤冷的紫砂煲市场将有标可依。
2012年5月23日,央视《每周质量报道》栏目报道指出,湖南溆浦、广东潮州一些厂家,使用普通陶土,添加铁红粉、二氧化锰等化学颜料,配制加工成紫砂煲内胆原料泥。此消息公布后,紫砂煲在全国纷纷下架,而部分企业则干脆停止了紫砂煲的生产,电炖锅行业因此而受到重大的冲击。
“在此之前,电炖锅行业一直沿用GB4706.19液体加热器标准作为市场准入要求。因为没有统一的性能标准,电炖锅企业都是执行自行拟定的企业标准,受客观情况影响,企业标准对电炖锅内胆材料、寿命、能效等重要指标的要求也是各不相同,差异较大。”此次标准起草组组长九阳集团副总裁韩润向信息时报记者表示,行业标准缺失、行业进入门槛低,严重影响了电炖锅市场秩序,也为行业持续健康发展埋下隐患。
“如果电炖锅的行业标准能够提前制定,就不可能出现所谓的紫砂煲事件,因为紫砂材料也同样需要标准来规范。”据马德军介绍,紫砂煲其实只是电炖锅的一种,电炖锅的内锅可以是紫砂、细瓷、金属、玻璃等材质。对于电炖锅行业标准而言,最关键的就是保证内锅安全问题,包括性能安全和食品安全。
有业内专家表示,电炖锅标准制定将会在某种程度上提高入市门槛,迫使企业进行技术升级。标准将要求产品在结构上更加安全,在标准正式实施后,部分产品将不得不更改结构、更换材料或者更换零部件来满足新标准要求。
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