The Beginning
砂糖橘最佳的保存温度在七到十度之间,湿度的话最好控制在85%到90%之间,放在这种环境中,可以有效延长保存时间。
砂糖橘在保存时,可以采用以下几种方法:保鲜膜密封保存、冰箱冷藏保存、放在干燥密封容器中保存。
1、保鲜膜密封保存:
我们先把砂糖橘冲洗一下擦干,之后用保鲜膜把砂糖橘裹住放在纸箱中,然后把纸箱放在阴凉处保存。
需要注意的是,擦干时要轻轻的擦,以免破坏砂糖橘皮上的天然蜡质。
2、冰箱冷藏保存:
我们把砂糖橘用保鲜袋装好,然后放进冰箱中冷藏保存,这种环境下,砂糖橘的呼吸作用会削弱,因此可以有效延长保存时间。
3、放在干燥密封容器中保存:
我们可以把砂糖橘放在柳筐、木箱、水缸等干燥容器中密封保存,需要注意的是,装之前先在容器内垫一张牛皮纸或无毒薄膜,避免磕伤砂糖橘。
而且,砂糖橘在装之前要清洗干净,还要经过杀菌消毒之后才可以放进去。
THE END