The Beginning
泰国政府宣布，从1月6日至4月5日将禁止猪肉出口。由于猪肉短缺，这个主要生产国的猪肉价格正在飙升。
据泰国养猪协会估计，随着猪肉需求上升，猪肉价格预估将在春节前从平均每公斤约150泰铢跃升至300泰铢(约合人民币57元)。在部分地区，猪肉价格目前已达到每公斤250泰铢的水平。
泰国养猪协会主席Surachaisuthitham表示：“价格将继续上涨，因为供应有限，而且饲料成本非常高，而且没有任何改善的迹象。”Surachai说，周三，该协会与政府讨论了十几项措施，其中包含增加进口和补贴养猪户。
泰国农业部副部长PrapatPothasuthon说，随着泰国去年底放松对商业和入境旅行的限制，猪肉需求上升。他说，短期内，禁止出口将平衡供需，而长期来看，政府将促进本地喂养更多生猪和生产更多饲料。
目前泰国约有19万养殖户，每年共生产约2000万头生猪，其中95%是小养殖户。Prapat说，在过去两年中，为避免非洲猪瘟和新冠病毒的传播而采取的措施，以及不断上涨的生猪饲料和药品价格，导致一些养猪户减产。
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