The Beginning
随着春节的附近，传统猪肉需求旺季也逐渐步入正轨，市场猪肉消费增添，屠宰企业屠宰量增添，均刺激追薯价的涨势。但是业内也以为，下半年存栏量提升的影响，加之饲养体重的增添，抑制了猪价的涨幅。不过从目前的猪市来看，出栏体重下降，可见压乐伢猪不多，利空、利好相互中和，预计未来猪价将维持在相对合理价位。
北方地区猪肉需求提升不显然，因此猪价上涨乏力，颠簸态势显然，但生猪收购艰难，加之卖方市场的惜售情绪，导致猪价下跌也难。南方地区腊肉制作全面陷入高峰期，需求得到刺激，大体重猪需求增添，但市场上大体重猪源并不多，而且养殖户出栏踊跃性减缓，屠宰企业不得不提价收购。中部和东部地区需求提振，猪价维持稳中小涨。不过，后市腊肉需求是逐渐减弱的，离北方杀年猪高峰尚有一段光阴，大约在腊月十五以后开启，预计元旦后或再迎短期颠簸下调走势。
猪肉消费逐渐陷入旺季，后市部分地区受春节前后人员流动影响，猪肉消费还会有调整。加之近来禽流感的影响，对畜禽肉消费造成了一定的影响，人们心有余悸，替代性暂时减弱。综合来看，后市猪肉价格也将维持较高的价位，但是大涨大跌的波动性不大。在此建议养殖户保持理性的出栏节奏，切勿过度压栏，追逐价格高点。
THE END
