The Beginning
华储网7月9日消息，2021年第二次中央储备冻猪肉收储竞价交易1.3万吨。7月7日，国家已完成第一批中央猪肉储备收储交易工作，公布竞价收储冻猪肉2万吨。
监测数据显示，近期猪肉价格稳中有升，与6月下旬的低点比，7月第二周的全国生猪出场价格涨幅超过15%，猪肉零售价格也有所上涨；猪粮比价已由6月第周围的4.90：1回升至7月第二周的5.80：1。
关于猪肉质量要求更严格必须是交易日以后生产加工的猪肉，也就是必须是3月15日以后收的猪;必须屠宰的是国内喂养的生猪;必须是农业产业化省级，国家级重点龙头企业及所属企业较高的冻猪肉;严禁使用冻猪肉交储;必须经PCR检测非洲猪瘟为阴性的同批冻猪肉才可进行收储;关于储备完成时间：必须在5月14日24日前，将冻猪肉储备到本企业冷库中。同时，必须对冻猪肉进行公检，保证非洲猪瘟为阴性。
【来源：华储网】
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