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年前猪肉需求最旺盛时期将到来

来源: 更新时间:2022-04-19 14:33:06
The Beginning

  农业部发布生猪屠宰数据,11月份,规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量达到1912.4万头,环比增长6.78%,同比增长1.13%。近两个月,猪价徐徐归升,屠宰量环比潞傍增长,农业部数据显示存栏量显然低于去年,在这种情况下,屠宰量同比差异不大,说明养殖户压栏行为较少,现阶段出栏压力不大。冬至过后南方腊肉腌制等传统消费将全面展开,可以说年前猪肉需求最旺盛时期将到来。

  在多重利好之下,猪价不涨反跌,是因为什么?上周末以来,华北、黄淮等地浮现大范围持续性雾霾天气,部分地区浮现重度霾。卫星监测显示,此次雾霾的影响范围已扩大至17个省区市。多地城市发布重污染天气红色预警,启动一级应急响应措施。史上最严重的雾霾天气,也许就是近日猪价归落的缘故之一。

  1、雾霾天气严重影响交通,使得生猪收购及跨区流通尤其是北猪南调受阻,这成为了屠宰企业压价的最好理由。

  2、雾霾天气对需求的影响。本轮雾霾影响范围之大也已经超出预期,北京、天津、河北、山西、山东、山西、辽宁、湖北甚至四川等地也浮现较严重霾天气,民众减少户外活动,户外消费显然减少,对肉制品需求也有所下降。据知道,部分地区为管理雾霾甚至啼停烧烤、熏腊肉、柴火鸡等行为。

  3、本轮严重雾霾将加剧环保督查力度。此前有报道,中央环保督察组进驻广东督查工作,受执法影响,12月12日起,广东部分地区油厂濒临全面停机整改,加剧豆粕供应紧张格局,环保督查影响波及饲料企业,珠三角多家饲料厂濒临停产或半停产。12月16日,山东夏津地区油厂收到紧急通知,因环保问题,油厂或濒临全体停产,为期4天。夏津地区油厂开工较为集中且企业数目较多,该次停产将进一步引发粕类产品供应紧缩。环保整顿推升豆粕价格上涨,甚至影响饲料供应,影响到部分散户,迫使养殖户提前出栏,对猪价形成压力。

  近几日猪价互有涨跌,许多养猪人尤其困扰,总是问小编,猪价还有的涨吗?涨价空间大不大,有没有希翼破9?其实,养猪人不必慌张,元旦附近,需求增长,而供应未有显然增长的多重利好影响下,猪价断然不会大跌,但养猪人也不能对9元猪价抱太大希翼,照现在的趋势看来,短期内破9约摸性不大,若养猪户过度压栏等9元猪价,风险太大,小编不建议这么做,猪友们最好是按照准备出栏,切勿太过期待后市。

THE END

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