首页 > 百科 > 综合百科

养猪企业玩命布局生鲜门店:供应链向左 产品创新向右 规模居中

来源: 更新时间:2022-05-19 06:42:44
The Beginning

  跨界分2种模式:1)产业链延伸;2)全新领域布局。

  譬如,遐想做农业就是属于跨界到全新的领域;苏宁切入拼购村,就是产业链延伸。

  但这2种跨界都有一个共性:帮助跨界者找堤渎市场或者研究新盈利点,这也是为何传统企业跨界新商业、互联网企业结盟传统企业的缘故。

  尤其是拥有硕大市场空间的新兴市场,譬如生鲜市场。

  阿里、京东、国美、腾讯、苏宁、顺丰、美团等互联网公司、物流公司纷纷重金布局生鲜市场,传统企业也看到了生鲜市场的“钱景无限”,譬如,养猪企业也逐渐布局生鲜。

  目前,温氏股份、新希翼、双汇、安佑等养猪企业已经宣布切入生鲜新零售,并纷纷布局线下店,不切不断地开店!开店!开店!

  但是,对于养殖企业来说,未来的竞争,必然是一手供应链、一手产品创新,否则线下门店只是试水,很难获得真正的商业价值!

  -010-

  供应链决心生鲜行业格局

  数据显示,国内消费者对生鲜商品鲜都请求较高,生鲜需求频率较高,均匀每周购买 3 次,高于全球均匀值2.5次,水果蔬菜每周购买频次高达 4.8次。高频、旺盛需求带动下,国内生鲜市场规模自 2013 年以来保持 6%以上增速,2020年或将达2.16万亿。

  作为生鲜源头的农业企业,拥有天然的生鲜产品资源,在布局生鲜新零售领域,应该是更具有底气和软实力。

  业内人士指出,生鲜电商亏损的一个重要缘故就是供应链不强悍。目前,生鲜供应链存在基础设施不足、农产品缺乏标准化、产区分散、流通链条长、产品同质化严重等等诸多问题。未来的供应链必须要依赖数据化、品牌化、规模化,否则生鲜电商企业都会倒在供应链上。

  尤其,今年疫情影响,产地直采模式逐渐成为生鲜供应链的主要模式。

  我们看到,京东、阿里、拼多多、每日优鲜、苏宁等互联网公司纷纷签约农业企业、或者与合作社、大型农场合作。

  譬如,2019年,苏宁环绕原产地直采的核心战略,苏宁拼购推出“包山包湖包海”准备,以“拼基地”的形式在各大主产区落地运营,直接与农户合作,源头直采,以种植户为源头、消费者餐桌为终端的一体化的极简闭环供应链。

  无孤有偶,2020年6月份,农业农村部与阿里巴巴达成了意向合作,预计全国200万多家合作社将陷入阿里销售体系,成为阿里巴巴生鲜直采基地。

  我们发明,产地直采或者源头直采除了降低成本之外,同时,还有利于的供应链品质的提升,无论赠企业还是赠消费者都带来既得利益,因此,甚得生鲜玩家们青睐!

  另外,诸多切入生鲜新零售的企业都把重要资源布局在供应链的建设上,譬如农产品源头把控、物流建设、寒链建设、数字化建设。

  中国农业产业分析师李剑以为,生鲜行业未来的竞争,将是供应链的竞争,供应链将会决心生鲜行业格局。

  这一点,传统的养猪企业也看到供应链的机会,他们除了拥有强悍的供应链之外,还不断地创新新模式服务用户与市场。

THE END

TAG:养猪企业  生鲜  养猪行情  

猜你喜欢

相关文章