最近，猪肉价格下降的新畏不少：
大连猪肉价格近一个月来首次浮现下降;
长春、菏泽、遵义猪肉均匀价格都在下降;
农业农村部数据显示，上周猪价自今年8月底以来首次浮现环比下降。
全民“双11”，“二师兄”也来凑喧闹，难道猪肉价格有缓儿?
但是，上周末发布的CPI数据显示，10月份CPI同比上涨3.8%。其中，猪肉价格上涨101.3%，影响CPI上涨约2.43个百分点，占CPI同比总涨幅的近三分之二。
又是降，又是涨，猪肉情况到底怎么样了?这可是关系国计民生的大事。
就在昨天，国务院总理李克强主持召开的经济形势能手和企业家座谈会，就再次提及了“猪肉问题”。在座谈会上，大型养殖公司温氏食品尽职人还发了言。在这个光阴节点，专门邀请养猪大户参加座谈，用意十分深刻。
大家都这么关切的稳猪价进行的咋样了?我们一起知道下吧——
猪肉价格的确降了些
时常逛市场和超市的人，最近觉察到猪肉价格浮现了小幅归调。
猪肉价格真降了吗?
来，看看市场数据。
据农业农村部信息中央和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，11月4日至8日，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周均匀值为每公斤51.01元，环比跌3.6%，同比涨180.1%。
上周(11月2至11月8日)，北京新发地市场白条猪批发均匀价反重调整，显然归落。
记者获悉，11月8日，新发地市场白条猪批发均匀价是21.25元/斤，比11月1日的23.63元/斤，下降10.07%。五花肉(瘦)均匀批发价格已经从11月1日的29/斤元跌到了11月12日的27.5元/斤，下降5%。
11月6日，内蒙古全区生猪均匀出场价格为35.68元/公斤，与10月30日的价格相比下降2%。
……
快速上涨难再有
是什么带动了这轮猪肉价格归落?
主要是供应增添了。
其一，各地补栏增产踊跃性显然提高，带动生猪产能逐渐恢重。全国年出栏5000头以上的规模猪场9月份生猪存栏环比增长0.6%，其中能繁母猪存栏环比增长3.7%。
其二，猪肉冻品库存保持较高水平。除国家存储肉外，各地区冻品库存量保持较高水平，部分地区甚至在9月份增添了库存量。
其三，进口多了。今年前三季度，我国进口猪肉132.6万吨，同比增添43.6%;进口牛肉113.2万吨，同比增添53.4%。
固然，在价格压力下，消费者开始调整踩缱，转而选择其他肉类。
北京新发地市场统计部经理刘通说，总体上看，由于寒冻猪肉供应量开始显然增大，和毛猪产能从9月份以后开始陷入恢重通道，白条猪价格像10月份那样快速上涨的局面将难以再现，肉价潞傍上涨空间已经不大。
情况好转才刚刚开始
猪肉价格归调，是否意味着陷入下降通道?
答案是否定的。
刘通以为，这仅仅是供应能力逐渐好转的开始，短光阴内肉价依然还会潞傍保持高位，潞傍下降空间不是很大。
首先，生猪产能尚未全面恢重。
农业农村部的数据显示，8月份，生猪存栏环比降幅9.8%，9月份收窄至3%;8月份能繁母猪存栏环比降幅为9.1%，9月份收窄至2.8%。9月份收窄的幅度还是比较大的，两项指标均为今年3月份以来首次收窄。
预计四季度，我国生猪产能下降的局面将会得到改善，但短期内猪肉市场供赠依然偏紧，元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势，年底前生猪产能有望探底归升。
其次，需求将迎来年内高点。
掐指一算，离元旦和春节已经很近了，消费市场即将迎来传统消费旺季，居民消费需求将有所上升。
有能手分析，12月中旬之后，猪价在“两节”消费的带动下，存在不小上涨压力。
咋办?还得增添生猪供赠。
李克强总理在昨天的座谈会上指出，要多措并举稳定农业生产，加快恢重生猪生产，废除不合理禁限养规定，多策并举确保市场供应，抑制部分产品价格过快上涨势头。
再忍忍吧，高兴吃肉的日子不会太怨虏!
