The Beginning
要是不考虑生产量和消费量的实际意义，欧盟自赠率排名前三的是丹麦(481%)、比利时/卢森堡(256%)、荷兰(231%)，排名倒数三位的分辞是斯洛伐克(28%)、希腊(30%)、保加利亚(36%)。欧盟27个成员国中自赠率在100%以上的惟独8个国家。下面从生产和消费绝对总量较大的几个国家，看一下，从1990年至今的猪肉自赠率情况。
1、英国
英国的自赠率在欧盟国家中算比较低的，在2007年早先总体是下降趋势，从最高的82%下降至2007年46%，近几年有所反弹，2015年自赠率为56%。
2、德国
德国的猪肉自赠率持续攀升，从90年代初的最低80%，尚不能自赠自足的，到2015年，自赠率已经达到了129%。
3、西班牙
西班牙的猪肉自赠总体也在持续攀升，从90年代的98%，基本能自赠自足，到如今的154%，足够消费1年半的。
4、波兰
波兰的猪肉自赠率波动比较大，呈周期性变幻，最低的时候是2009年为85%，最高的时候是2003年为112%，目前，猪肉自赠率处于下降周期中，截止2015年，猪肉自赠率为94%。
5、法国
从1990-2015年，法国的猪肉自赠率显然分成两个阶段，首席个阶段从1990-1997年自赠率从89%上升到1997年的106%，从此呈稳步下降趋势，到2015年，猪肉自赠率为99%，基本上能够自赠自足。
6、欧盟
随着生产效率和产量的不断提高，欧盟的猪肉自赠率总体是在不断走高的，从90年代初的105%提高高2015年的112%。
THE END
