The Beginning
南方腊肉制作陷入全面开启阶段,随着需求的逐渐增添,屠宰开始商议,在供应变量不大的前提下,生猪价格持续上涨,高价区打破9元,同时卖方市场的惜售情绪浓厚,潞傍助推猪价的涨势。
北方生猪市场自从10月份猪价止跌反弹以来持续保持着涨势,而且一度领涨全国,自从南方腊肉制作开启之后,南北方的涨势才发生扭转,但是东北地区依然是高位区域,虽然集体涨幅放缓,但是猪价却是易涨难跌的态势。
就北方地区而言,天气和供应暂时主导北方猪价。可以说天气因素是入冬以来北方猪价的最大利好,对交易和运输和供应都起到了很大的影响。其次从供应端而言,压栏惜售情绪较为浓厚,许多养殖户在等价或是等待出栏节点。
但是在上涨气氛较为浓厚的光阴里,南方局部也存在着低价区。譬如腊肉开启制作较晚的地区,譬如环保拆迁需要尽快清栏的地区,或是需求不佳,或是供应增多,一定程度上掣肘追薯价的涨势。后市需求端的利好是猪价涨势的主导因素,而且今年过年较早,各种消费阶段叠加,利好猪价,后市保持上涨的概率较大。而且,目前个辞省份猪粮比较高,加之猪肉价格高位,放储准备或是呼之欲出,加之进口猪肉的冲击,养殖户还是要适时出栏,避免集中出栏造成抛售。
THE END