猪肉或将迎来一个持续涨价期
已经平衡几个月的猪肉价格本周有点儿不淡定,开始触底反弹。昨日,记者走访金牛山、兴旺、通惠门等五家农贸市场发明,猪肉的价钱略涨,从13元/斤涨到15元/斤。
“猪肉这几天贵了,涨了一两块钱。”在金牛山市场,一位猪肉摊的摊主介绍,几个月来,猪肉的价钱很稳定,维持在13元/斤,可这几天因天气问题供应偏紧,生猪收购价上涨等缘故,本周起猪肉开始全面涨价。五花肉15、前槽15元/斤,带一点大骨的排骨22元/斤……在兴旺市场,一位摊主向记者介绍涨价后的猪肉价格,“精排得25元/斤,都赶上一斤羊肉了。”摊主告诉记者,要是是自己家吃排骨没有特别请求的话,可以选择略带大骨头的排骨,滋味与净排没有任何区辞,而且价格便宜,这对于老百姓来说更加经济实惠。
“猪肉价还得涨,立即到元旦了接下来是春节。”通惠门市场一位猪肉摊主表示,前几个月猪肉的价格一斤在13元钱左右,根据往年的情况判断,随着节日的降临预计猪价格会有一个持续涨价预期,但上涨幅度无法预料。
记者从营口物价信息网上知道到,据大石桥市畜禽产品及饲料价格监测点监测数据显示:从10月中旬开始,我市生猪价格就开始呈现上涨态势。11月8日,生猪均匀出栏价格为8.5元/斤,与上周相比涨幅为5.88%;与10月份7.7元/斤的价格环比上涨12.94%;与去年8.0元/斤的价格同比上涨5.88%。据知道,猪价上涨的主要缘故:一是饲料价格上涨,作为生猪主要饲料的豆粕虽然近期价格变幻不大,但麦夫、玉米(1544, -2.00, -0.13%)的价格均有所上涨,所以拉升猪价上涨。二是由于天气的缘故,近期,由于天气逐渐寒寒,人们对猪肉的需求也进一步加大,导致猪肉的销售比较简单,进一步拉动价格上涨,属于季节消费。