第40周因上周末北方出栏激增，而南北价差较大，北猪南运增添，冲击南方猪价，周初猪价持续上周末大幅下调的走势。周末，受此轮抛售影响，北方地区猪源外流严重，本地猪源逐渐偏紧，对南方地区猪价冲击也相对减少，虽猪价仍持续下调，但下跌幅度略有收窄。
2016年第40周生猪价格为17.12元/千克，较上周下跌4.14%；猪肉价格为29.14元/千克，下跌1.72%；仔猪价格为47.46元/千克，较上周下跌2.65%；二元母猪价格为1980. 4元/头，下跌2.85%。农业部监测数据显示，9月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至24.30元/千克，较上周下跌0.37%。9月第4周商务部监测全国白条猪批发价为24.75元/千克，较上周下跌0.20%。
猪粮比价：本周猪粮比为9.55:1，较上周上涨0.08。玉米价格为1.79元/公斤，较上周下跌0.10元/公斤。本周自繁自养盈利672.17元/头，较上周下跌59.09元/头。本周吉林、黑龙江地区深加工企业绿澍公开新季玉米开秤收购价，同比普遍低400-600元/吨左右，下滑幅度较为显然。
猪价持续下调，吉林、辽宁较上周下跌0.3-0.4元/斤。北京在8.2-8.4元/斤，较上周下跌0.5元/斤。浙江在8.9-9.2元/斤，较上周下跌0.38元/斤。新疆在7.9-8.1元/斤，下跌0.34元/斤。四川跌至8.9-9.1元/斤，河北跌至8.1-8.3元/斤，山东跌至8.2-8.4元/斤，河南跌至8.4-8.6元/斤，广东跌至8.8-9.0元/斤。
仔猪价格：仔猪价格下跌，超出去年同期34.1%，全国500个农村集贸市场仔猪均价下跌至45.26元/千克，三元仔猪价格下跌至47.46元/千克。当前仔猪价格较去年同期仍较高，补栏风险仍大，养殖户补栏较谨慎，仔猪价格持续归落。
猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周小幅下跌。生猪价格持续下调，国庆提振暂不显然，肉价持续小幅下滑。
