北美海棠为落叶小乔木,株高一般在2.5-5米,树型上由开展型到紧凑型、垂枝型,分枝多变,互生直立悬垂等无弯曲枝,树干颜色为新干棕红色,黄绿色,老干灰棕色,有光泽,观赏性高。叶色上由绿色到红色、紫色或先红后绿,可谓色彩斑斓,花型上由过去的野生种单瓣浅色变为深色、多色、重瓣,色彩绚丽,花量之大,令人叹为观止。谢花后珍珠般果实挂在枝头,有的可至雪降,极具观赏价值。
北美海棠的叶片长椭圆形或椭圆形,长5-10厘米,宽2.5-5厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形稀近圆形,边缘有尖锐锯齿,嫩叶被短柔毛,下面较密,老时脱落,叶柄长2-3.5厘米,托叶膜质,线状披针形,先端渐尖,边缘有疏生腺齿,近于无毛,早落。新叶色绿、在6月慢慢成长呈五颜六色,渐转紫红,叶脉网状。
北美海棠的花序分伞状或着伞房花序的总状花序,多有香气。有花4-7朵,集生于小枝顶端,花梗长2-3厘米,嫩时被长柔毛,逐渐脱落,苞片膜质,线状披针形,早落,花直径约4厘米,带有脱落型或着不脱落型的花萼,萼筒外面密被白色长绒毛,萼片三角卵形,三角披针形至长卵形,先端急尖或渐尖,全缘,长5-8毫米,内面被白色绒毛,外面较稀疏,萼片与萼筒等长或稍长,花瓣近圆形或长椭圆形,长约1.5厘米,基部有短爪,花朵基部合生,花色分白色、黄色、粉色、红色、紫红、桃红等,雄蕊约20,花丝长短不等,比花瓣稍短,花柱5,基部具绒毛,约与雄蕊等长。北美海棠开花早在4月。
北美海棠为肉质梨果,果有绿色、紫红、桃红等,果实直径为0.9-2.5厘米,观果期长达2-5个月,果期8-9月。
北美海棠主要品种有道格海棠、火焰海棠、宝石海棠、凯尔斯海棠、粉芽海棠、绚丽海棠、红玉海棠、红丽海棠、王族海棠、雪球海棠、钻石海棠、草莓果冻海棠等。其中红玉海棠为垂枝的品种,凯尔斯为重瓣花的新品种,王族海棠叶色紫红,是观花观叶的优秀品种。
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