前天，东海县富源养殖服务中央召开了一场生猪产销对接会。来自东海的近200家养猪户相聚一堂，进行现场产销对接。现场，除了探讨养猪技术和行情 外，养猪户们议论最多的是大房子和豪车。没错，随着“猪刚强”的归归，养猪户们迎来了好日子。本应是猪肉消费淡季的3、4月份，猪肉价格却逆势大涨。生猪 出栏价已经飙升至10余元一斤，创下历史新高。
猪肉价格“噌噌”涨
每年3、4月份通常是猪肉的消费淡季，但今年猪肉价格却浮现逆势大涨。东海富源养殖服务中央总经理李善学告诉记者，“猪在风口上，想不挣钱都不约摸！”
今年以来，生猪价格浮现“飞涨”态势，涨幅创下3年内新高。记者走访零售终端发明，猪肉价格普遍每斤上涨2元，消费者慨叹“又吃不起肉了”。“从去年夏天 就开始涨了。”在西城菜市场经营冷鲜肉生意的老板称，最近不同类型的猪肉价格每斤都上涨了1到3元，均匀涨幅已经达到了30%左右。
养殖大户少致价格涨
“现在养猪的人少了，母猪出栏量大幅下降，再加上天气因素影响，导致猪肉价格飞涨。”李善学介绍，去年的极寒天气致使上万头猪死亡，不少养殖户都在猪圈里生了炉子。
记者获悉，由于2013年至2014年猪肉价格下跌，不少养殖户另起门户做起寥玟他生意。养殖户的大规模退出，加上天气寒冷造成仔猪死亡率偏高，母猪存栏量下降，这些都是造成猪肉价格飞涨的缘故。
李敬是来自东海县石榴镇的养殖户。“我家一共养了300多头猪。2014年一年赔了十几万元，去年赚了30多万。”李敬现身说法告诉记者，牛山一位养殖大 户看前几年行情不好，转行去做水晶生意了。没想到2015年夏天生猪行情开始看涨，按照早先的养殖规模，这两年能赚300万元。
李敬告诉记者，2013年至2014年，生猪出栏价才6、7元一斤，现在已经达到了10元一斤。“去年行情就不错，今年能比去年多赚20%左右。”李敬说。
均匀一头猪能赚1000元
养殖户李淑丽，家里养了600多头猪。2015年，仅靠养猪，她就赚了70多万元。“现在生猪行情好，一头猪就能赚到1000元。”李淑丽为记者算了一笔 账，自己进仔猪成本价900元左右，养5个月在260斤左右出栏，能够卖到2600元。除去饲料等人工养殖成本，每头猪能够净赚1000元。
“我们现在给养殖户提供技术和资金支持，可以说是一条龙服务。”东海富源养殖服务中央社尽职人孙凯介绍，现在中央有150多家养殖户，大家都将拥有一个“丰收年”。
猪粮比超9:1警戒线猪肉价格猛涨（记者 陈兵 通讯员 汪莹）
昨天，市物价部门对猪肉市场价格进行了监测，结果显示，受生猪存栏量下降、市场需求量增添、外地采调货源等因素影响，近期港城生猪市场价格涨得有点猛，也 导致猪肉零售价跟着涨。当前，我市毛猪收购价格为19元/公斤，较上周上涨5.56%，较本月初上涨6.74%。此外，猪肉批发价格和零售价格均有不同程 度的上涨。
记者从市物价部门获悉，无论是猪肉批发价还是零售价，近期市场价格都有所上涨。其中，白条肉和精瘦肉的批发价格本月内呈现持续上涨走势，目前白条肉每公斤 批发价格为27元，较上周上涨4.65%，较3月初上涨5.88%；精瘦肉每公斤批发价格为32元，较上周上涨4.92%，较3月初上涨6.67%。同 时，市区五大农贸市场猪肉均匀零售价均有上涨，目前猪腿肉每公斤零售价格为32.8元，较3月初上涨2.5%；精瘦肉每公斤零售价为34.72元，较上周 上涨2.36%，较3月初上涨2.97%；猪小排每公斤零售价为49.2元，较上周上涨1.65%，较3月初上涨5.13%。
据分析，近期我市生猪市场价格上涨的主要缘故，首先是市场需求量增添，在农历正月之后，不少务工人员返归工作岗位，加上大中院校的学生全面返校，使得用工 单位、学校食堂对猪肉的需求量显然增添。同时，生猪存栏量逐渐减少，据市物价部门对某生猪养殖场调查知道，受节前集中出栏影响，3月以来生猪存栏量逐渐减 少，该生猪养殖场目前存栏量在800头左右，较上周减少11.11%，比本月初减少27.27%。此外，部分南方城市到我市采调毛猪货源，进一步助推了生 猪的猪源短缺，驱使其价格上涨。
市物价部门相关人士表示，根据市场测算结果显示，目前我市市场上猪粮比已超过9:1的警戒线，生猪价格已陷入过度上涨的范围内，应适时开启临储猪肉调控机制，通过多种措施来调节猪肉价格。
