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鸡肉富含很高的营养价值,属于低脂、高蛋白的肉类。那常见的白条鸡是什么鸡?
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白条鸡也叫做光鸡,是指将鸡毛拔除干净后,去掉内脏,清理干净的鸡。买回来之后只需要切开就可用来制作食物,市场上新鲜的少见,速冻加工的则比较多见。
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