据研究部数据统计，2016年2月25日全国各省外三元猪均价为18.35元/千克，较昨日上涨0.03元/千克，较上周同期猪价(2月19日)下跌0.28元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计13省份猪价上涨，13省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.07元/千克于19.57元/千克;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.09元/千克于17.28元/千克。天津上涨0.14元/千克，河北上涨0.13元/千克，内蒙古上涨0.12元/千克，吉林上涨0.10元/千克，小幅反弹。山西下跌0.08元/千克，甘肃下跌0.08元/千克，江西下跌0.07元/千克，湖南下跌0.06元/千克，广东下跌0.06元/千克，重庆下跌0.06元/千克，归调幅度放缓。云南与昨日持平。
猪价涨跌互现。黑龙江8.6-8.7元/斤。浙江跌至9.7-9.8元/斤，较昨日下跌下跌0.03元/斤。天津在8.6-8.9元/斤。河北主流价涨至8.6-8.9元/斤。河南在8.8-9元/斤，山东主流价8.8-8.9元/斤。广东9.0-9.1元/斤，福建福州、漳州9.1-9.3元/斤。
今日猪价涨跌互现，虽然节后消费转淡，加之腊肉替代作用，企业盈利下滑并联合压低收购价格，但是市场上可出栏猪源偏紧，北方猪价开始小幅反弹。预计短期内猪价颠簸调整概率较大，3月下旬后或再次上涨。
【近期热点总结】 预料本周将是全国生猪出栏的疏通解压期，春节前屠宰场喜好收购大体重猪只，春节后屠宰厂普遍收购标准体重范围内猪只，春节期间压栏的猪在本周要出栏，正常体重猪只又承待上市，本周将形成一个因体重造成的集中出栏期。元宵节后的市场消费差，屠宰上量不足，各地猪只欲出栏减压，本周猪价将以下行为主。目前南方猪价相对北方好，期盼南方用工归流能带动工厂等大宗消费，对猪价稳定起到一定的支撑作用。建议广大养殖同行调整存栏结构，适时适价出栏。
虽然去年生猪价格上涨，但养殖户补栏还是相对谨慎，今年生猪养殖的盈利局面还会持续。即使在春节后陷入传统淡季，猪价会有一定的归落，但饲料原料价格处于低位，生猪养殖还有一定利润空间。“今年自繁自养猪的均匀盈利在300—500元/头，并有望持续到2016年年底。
猪价长牛持续，景气有望贯通全年。猪价虽有反重，但向来在高位区间中波动。从存栏的情况看，很约摸2016年一季度存栏潞傍下降，持续前期观点，能繁母猪存栏下降、产能淘汰潞傍，意味着未来猪肉供养缩量，支撤薯价走出长牛周期。我们以为，供养侧逻辑在2016年将潞傍支撤薯价维持在高位区间，全年价格向下空间有限，向上约摸率打破历史高点，短期波动则仍受季节性或节假日需求的刺激而浮现。
