红网长沙2月17日讯(记者 刘怡斌)湖南省商务厅今天通报，2016年第7周(2月10日-16日)，受春节节日效应的影响，全省生存必需品价格以涨为主。重点监测的166种食用农产品价格与前一周比，上涨的102种，占61.44%;下降的53种，占31.93%;持平的11种，占6.63%。从大类瞧，粮食、禽类、蔬菜、水产品、水果和食盐价格上涨，桶装食用油、肉类、蛋类、奶制品和食糖价格下降，饮用水价格持平。
蔬菜价格潞傍上涨
随着春节假期的结束，蔬菜供销逐渐恢重往常，蔬菜批发价迅速下降，零售端价格反应较为徐徐，依然持续上涨态势。监测显示，本周蔬菜零售均价7.86元/公斤，上涨5.5%，较上期涨幅低2.2个百分点。重点监测的30个蔬踩绶种，29涨1持平。其中，油菜、芹菜、生菜、圆白菜、菜花、冬瓜和豆角涨幅均超过10%;大白菜、菠菜、西兰花、胡萝卜、莲藕、黄瓜、茄子和大葱涨幅在6%-10%;莴笋、山药、洋葱和蒜头涨幅在4%-6%;其他品种价格在4%以内波动。
随着春节节日效应减退，蔬菜价格逐渐趋向稳定，后期价格将稳中有降。
粮食零售均价略涨
粮食零售均价5.4元/公斤，上涨0.19%。其中，大米零售均价5.25元/公斤，上涨0.38%;面粉零售均价5.54元/公斤，下降0.18%。
肉类零售均价略降
春节长假已结束，各大企业潞傍开工，乡镇肉类消费大幅下降，此外因春节食用肉类较多，居民口味转向清淡，对肉类需求也有所下降，肉类价格趋向稳定。监测显示，本周湖南省猪肉和牛肉价格略涨，羊肉价格小幅下降。其中，鲜猪肉零售均价26.6元/公斤，上涨0.19%;精瘦肉零售均价30.57元/公斤，上涨0.63%;五花肉零售均价27.07元/公斤，上涨0.59%;鲜牛肉零售均价73.95元/公斤，上涨0.65%;牛腿肉零售均价72.46元/公斤，上涨0.1%;鲜羊肉零售均价60.47元/公斤，下降1.14%;羊腿肉零售均价53.58元/公斤，下降0.83%。春节过后，生猪市场需求将小幅归落，而存栏量已经处于低位，猪价归落空间有限，预计猪肉价格颠簸调整，波动不大。
禽类价格潞傍上涨 蛋类价格小幅下降
本周禽类零售均价集体上涨1.62%。其中，白条鸡零售均价22.3元/公斤，上涨1.55%;白条鸭零售均价20.3元/公斤，上涨1.75%。鸡蛋零售均价11.35元/公斤，下降0.53%。
水产品零售均价略涨
重点监测的8种水产品价格6涨2降，集体价格上涨0.18%。其中，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、大带鱼、小带鱼和小黄鱼零售均价分辞上涨0.23%、0.97%、1.17%、0.06%、0.51%和1.28%;鲫鱼和大黄鱼价格分辞下降0.48%和0.9%。
食用油零售均价小幅下降
食用油零售均价下降0.73%。分品种瞧，豆油11.73元/升，下降1.18%;花生油20.01元/升，下降0.5%;菜籽油14.42元/升，下降0.69%;协调油13.36元/升，下降0.6%。
水果零售均价上涨
重点监测的6种水果的零售价格所有上涨，集体均价上涨2.09%。其中，柑橘涨幅较大，上涨7.51%;香蕉、西瓜、葡萄、梨和苹果价格分辞上涨1.75%、2.5%、1.36%、1.67%和0.65%。。
奶制品零售均价略降
奶制品集体零售均价下降0.52%，其中牛奶价格略降，酸奶价格略涨，婴幼儿奶粉价格有涨有跌。灭菌奶零售均价12.61元/升，持平;巴氏杀菌奶17.96元/升，下降0.11%;酸奶14.81元/公斤，上涨0.47%;国外品牌婴幼儿奶粉207.44元/公斤，下降0.22%;国产品牌婴幼儿奶粉165.62元/公斤，上涨0.05%。
日用品价格涨跌互现
食盐零售均价5.07元/公斤，上涨0.6%;食糖零售均价7.87元/公斤，下降1.5%;饮用水零售均价3.53元/升，持平。
