2015年第一季度，猪场存栏几乎进一步降低了1855万头
猪场生猪总削减数与2014年3月比较下降了10.1%。2月份的母猪群比2015年1月下降了1.9%，同比削减15.5%。调查2015年3月的母猪群，环比下降1.7%，同比下降15.3%。仍是在2月，简直不见了80万头母猪，3月，全国母猪群又进一步削减了70万头。
全国猪群2015年1月份死淘母猪总数100万头，第一季度死淘250万头。2014年4月以来(曩昔12个月)，我国母猪群现已死淘了752万头。
当时的母猪存栏是四年多傍边的最低水平。差劲的商场价格形成焦虑的农人纷繁售出存栏。削减的15.3%的母猪比美国(国际第二大养猪国)和加拿大加起来的母猪总数还多。
有些猪场现已深陷财政困境，大型猪场的破产现已开端呈现。有些大型猪场被关闭，或被更大的公司并购。但是，跟着过剩母猪产值的削减以及产品猪供应量的下降，4月以来猪肉价格一直在稳步添加。
4月以后，而且在后面几个月傍边，产品猪生产者应当会看到2015年价格继续反弹。本年最高点应当超越17元/kg($ 1.25 USD/磅)。
国家统计局数据显现，我国2014年GDP环比添加为7.4%，- 24年以来最低添加。农业销售额为5.8332万亿人民币(或9420.54千亿美元)，环比添加4.1%。2014年产品猪总数为7.351亿头，比上年高2.7%。2014年生猪存栏为4.6583亿头，这与2013年同期比较添加1.7%。猪肉产值为5671万吨，比上一年高3.2%。
大型定点屠宰场2014年屠宰2.36533亿头，同比添加1.45%。屠宰顶峰时刻老是接近新年。2014年1月，这些屠宰场宰杀了2387万头，2014年12月屠宰量也很大。屠宰量最低的通常是新年往后(2014年2月只要1392万头)。此外，夏日个月屠宰量也许很低。
2014年傍边，我国共屠宰7.351亿头。大型屠宰场屠宰量大概占了1/3。全国政府在推进添加大型屠宰场的屠宰量，而撤销小型、监督不良的活动或定点屠宰场。
我国肉品协会报道，2014年头，我国共有3,786家大型屠宰与肉品加工公司。这一年傍边，一共351(9.3%)家屠宰场关闭或失利。一切大型公司占一切动物(猪禽牛等)屠宰量的20%。这些屠宰场有必要与小型公司竞赛，而后者固定成本低，而且通常监管不良，属地方性的、适应小型生产者而存在的公司。
近来，罗马尼亚获准向我国出口冷冻猪肉，所以成了能够向我国出口猪肉的第16个国家。史密斯菲尔德集团在罗马尼亚具有一家大型猪场，而该集团又归于万州集团(我国的双汇集团的一部分)。该猪场已获准出口冷冻猪肉。
2014年，我国国内谷物产值到达6亿吨，玉米产值到达2.15673亿吨(有记录以来第二大产值)。这种状况下，我国的结转玉米库存就呈现了过剩，2013年结转库存2489万吨;2014年3976万吨，2015年估计将达2950万吨。
在4月17日当周，全国玉米价格规模从高点2,653元/吨至低点2,151元/吨;全国小麦价格规模2,460元/吨至1,500元/吨，全国豆粕价格规模从3,773至2,820元/吨。
根据近来发布的荷兰协作银行陈述，2015年第一季度，该陈述以为全球猪肉价格急剧下降。美国、俄罗斯和巴西的供应量添加，超越了不如从前的需要。3月我国猪肉价格触底(从本年看截至目前是这样的)，如今正在开端添加。下半年向我国的出口将迅速添加。欧盟国家，例如德国、荷兰、丹麦和西班牙，还有巴西，都现已准备好捉住我国需要带来优点。美国和加拿大想我国的出口也多半会添加。
我国猪肉价格曩昔8个月傍边在继续跌落，但曩昔六周傍边现已上涨。涨势比较弱(涨了大概6%)，但我国的农人对第二季度的进一步上涨感到达观。
哈尔滨Weike生物技术公司推出了我国的第一个PED病毒疫苗。这个疫苗还可对于TGE(传染性肠胃炎)病毒和G性轮状病毒供给保护。上一年，美国养猪业遭受巨大丢失，76%的美国猪场感染PED。我国也常遭受PED病毒形成的丢失。新的疫苗在Feng Li博士的带领下上一年(2014年)12月由哈尔滨兽医研究所研制出来，该研究所从加裕公司进口了打败和长白曾祖代后备母猪和公猪用于科研目的。国内养猪业对新发布的疫苗表示慎重的达观。
消费者价格指数(CPE)仍是全国政府的工作重点。该CPI傍边消费者菜篮子产品占31.8%的份额。猪肉占菜篮子1/3的份额，换句话说，占悉数CPI大概10%的份额。2015年一季度CPI增幅1.2%，处于2009年第四季度以来最低水平。这是通缩的信号，反映出我国全体需要疲软的状况。这也许致使政府在乏力的经济活动傍边进一步放宽政策。
3月的通胀率与2月一样，1.4%，好于商场预期(1月份是0.8%，为五年最低)。食物价格(包括猪肉)新年后明显疲软，跌落了4.5%。当时，猪肉价格拉低了CPI，但如今开端呈现实质性添加，多半会继续到本年年中，这将导致全国政府的忧虑。作为一个目标，猪价添加的时分，CPI应当会添加。
