首页 > 百科 > 综合百科
大米种类
最佳答案：
大米种类主要有籼米、粳米和糯米三种。粳米是常见的主食，煮后粘性油性均大，柔软可口。籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米，粘性较小，米质较脆。糯米粘性大，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子、酿酒等。
TAG:大米 种类 标签
