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蒸包子要蒸几分钟（包子的做法蒸包子要蒸几分钟）

来源：更新时间:2022-07-07 12:39:20

The Beginning

蒸包子要蒸15分钟左右。蒸的时候一定要使用冷水蒸，经冷水蒸出来的包子口感会更加柔软、蓬松。蒸包子前一定要进行醒面，在包好包子后，将包子静置15分钟，再进行蒸。蒸熟之后不能立马出锅，继续焖2分钟再出锅，否则会造成包子表皮回缩、塌陷。

THE END

TAG:包子冷水蓬松

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