The Beginning
美国食品和药物监督管理局(FDA)的最新报告表明，2009-2014年间，美国食品动物抗菌药物的销售和流通量增长了22%。
每年，经批准或获得条件性许可而使用含抗菌活性成分的新药品的发起人都必须向FDA呈报所有食用动物所用的药物产品中抗菌药抗菌活性成分的量。FDA将这些信息进行汇总，并在其年度总结报告中将信息公之于众。
预防与治疗
管理抗菌药物的原因有很多。在美国，抗菌药可用于预防疾病或治疗患病的动物。2014年，被批准用于食用动物的抗生素销售和流通(美国国内和出口)约为1540万千克。31%美国国内销售的药品大部分是由四环素类(43%)组成，离子型抗生素占国内销售量的31%。2014年，大部分的药物(62%)用于治疗患病动物。其中四环素占70%，青霉素为9%，大环内酯类为7%，磺胺(磺胺)为5%，氨基糖苷类为3% ，林可酰胺类为2%，氟喹诺酮低于1%，和头孢霉菌素小于1%。2014年用于疾病预防的抗菌药(当前对人类医学价值不太高的抗菌药)占经批准用于食用动物的抗菌药国内销售量的38%。 这些抗菌药80%为离子型抗菌药。
近几年的趋势
从FDA的报告数据中可以得出结论，美国国内食用动物抗菌药的销售与流通总量从2009-2014年增加22%;2013-2014年增加4%。具有重要人类医学价值的抗菌药的使用2013-2014年增加了3%。2009-2014年非具医学重大价值类抗菌药的使用增至20%，其中在2013年到2014年期间增加5%。
抗生素耐药性
抗生素的滥用可导致耐药菌的出现。根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的估算，每年有多达200万的美国人受超级细菌的感染，有超过2.3万人由于其无法治疗而死亡。
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