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葡萄干不属于坚果。葡萄干是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子，如板栗、杏仁等的果实。而葡萄干是借助于太阳或人工加热，使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品，属于果干类。
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