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1、蛤蜊先在加盐的水中浸泡一天左右,让它吐出泥沙;
2、搓洗几次,把贝壳上的脏东西清洗掉;
3、洗好的蛤蜊捞出备用;
4、煮一锅清水,放入蛤蜊,开火煮至沸腾,煮到蛤蜊壳完全张开时关火;
5、最后取出干净的蛤蜊肉即可。
TAG:蛤蜊 东西 几次