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如羊角呈螺旋状且角大则是公绵羊;如羊角细小或无角则是母绵羊。绵羊的构造和习性因具有多种特点而适于放牧;嘴尖、唇薄而灵活,利于采食短草,亦能采食粗硬的秸秆、树枝;消化能力强;有的种类可在尾部、臀部和内脏器官周围蓄积脂肪,以供冬春青饲料缺乏时消耗。
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