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鲮鱼刺多,所以用来制作罐头。鲮鱼俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮,鲤形目、鲤科,该物种的模式产地在中国,身体延长、腹部圆、头短小、吻圆钝,口下位,上下颌的前方具角质化边缘,适于刮取水底附着物。
TAG:鲮鱼 角质化 附着物