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1、首先找一个盆子,将鱼和水放进去。
2、把鱼放在板上,用小刀刮鱼鳞。刮鱼鳞时,左手抓着鱼的尾部,右手顺着尾部用小刀往上刮。能够避免把手弄伤。
3、鱼鳞刮完后,把水倒了,换上新水,然后把鱼肚子割开,把鱼肚子里面的东西淘洗干净。
4、再换一盆清水,鱼肚里面再清洗一遍即可。
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