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视情况而定。当水的温度低于10摄氏度可以保鲜二到三天。水的温度在5摄氏度时,可放三天。水的温度在零度以下时,可以存放四到五天。需要注意,冬天多换水才能将豆腐的保存时间延长。除了将豆腐放入水中保存以外,还可将豆腐放入冷冻室,吃时再拿出来,保存时间更长。
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