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白色是公筷,黑色通常是私筷,靠近餐盘的是黑色的,距离餐盘较远的是白色的,两双筷子各有分工,白色为取食筷、黑色为进食筷。使用公筷公勺是为了避免口水餐,能有效防止一些疾病的传播,起到保护自己和他人的作用,应大力提倡。
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