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金玉满堂的食材是玉米、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋丝、粉丝等。胡萝卜丝下水煮熟,白菜韭菜烫熟,白菜包裹原料,韭菜系在外面。将食材倒入油锅炒熟,加入适当盐即可。它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。
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