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大雁从外观上和鹅太相似，那大雁鹅和鹅肉质区别在哪呢？
大雁鹅肉是暗红色的，而鹅肉是鲜红色的。据了解，大雁鹅原产于安徽西部的六安地区，主要分布于霍丘、寿县、六安、舒城、肥西等县，以及安徽的宣城、郎溪、广德一带和江苏西南等地。鹅在我国各地都有所分布，分布范围比较广。
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