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多春鱼的营养价值较高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。那多春鱼为什么全是籽?
多春鱼捕捞季在每年的春末夏初,此时间段正好是其产卵时间,捕捞上来冰冻之后上市售卖,所以造成全是籽的情况。注意,多春鱼并不是全年都处于产卵期和妊娠期。
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