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钾肥主要是对植物的光合作用起到促进的效果，能够使植株的枝干更加粗壮，对于一些主要食用茎干类的蔬菜或者是作物，能够有效的提高产量。并且还能够提高植株的抗寒和抗病能力，钾元素在植物的生长过程中，会参与超过60种系统酶的活化，提高植物的根茎强度，是植物不可缺少的一种元素。
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