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黑白芝麻不只有颜色不同。
1、味道:黑芝麻的味道有点苦。而白芝麻有一种朴实的、坚果的味道,适合甜的食谱。
2、外观:黑芝麻没有脱壳,而白芝麻保护套已脱去。
3、用法:白芝麻用来制作芝麻酱,用于烹饪。而黑芝麻用于熬成芝麻糊。
TAG:黑芝麻 芝麻 味道