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韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,那么,韭菜的种植与管理技术是怎样的?
选择疏松、肥沃、排水性好的沙壤整地施基肥后,再播种经过催芽处理好的种子。后续根据其生长情况合理施肥、浇水,注意肥料的用量,使用过多很容易出现植株过粗现象。等到苗高10-15cm左右可持续采收,每次采收后适量追肥。
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