The Beginning
1、瓶子保鲜法:将鲜虾顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻,可以保存3-6个月。
2、保鲜袋冷冻法:把新虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8-10个小时,可保存半年左右。
3、保鲜盒冷冻法:把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻,可以保存一年左右。
4、氽水冷冻法:将虾在水里煮一下,然后把虾捞上来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻保存,可以保存3-6个月。
THE END