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禾丰3号小麦的抗倒性很好,它的生育期有231-233天左右。这个品种的小麦分蘖力是很强的,且在冬季的时候也有很好的抗寒性。植株通常能够生长到80cm左右,且株形的松紧也是很适中的。很适合在秋季的10月份进行播种,叶穗为纺锤形,每粒都是很饱满的,属于半冬性品种。
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