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河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,那河蟹怎么看肥不肥?
河蟹肥不肥可从重量及肚脐周围的纹理来看。一般相同体积的河蟹,较重的肥。或者肚脐周围的纹理越深越粗的,那河蟹就越肥,肚脐摁下去,越硬的也越肥。此外,河蟹侧面越宽厚的越肥。
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