后备奶牛饲料，首先要弄清楚奶牛的种类、年龄和体重，保证饲料中有足够的青饲料，注意饲料精料与粗料的比例。高产奶牛的产奶高峰期，应提高日粮精料补充剂的比例和营养浓度，也要考虑原料对乳品质的影响，尽可能的少用或不用非蛋白质含氮化合物饲料。在配方设计中，蛋白质指标应采用新的蛋白质营养体系。
一、后备奶牛饲料配方设计
1、明确生长奶牛的种类、年龄和体重，预计在规定的年龄内达到规定体重所需的日增加体重。在饲料处方的设计中，保证牛按计划发情，同时不会过肥，影响今后的繁殖和产奶。
2、饲料中应保证有足够的青饲料。预计青饲料和粗饲料每天可以提供生长牛各种营养素的正确数量。
3、注意饲料精料与粗料的比例。粗料比例若超过60%或低于40%时，请注意调整。确保后备奶牛达到预期日增重的前提下，粗料的比例可以适当高一些。
二、产奶牛饲料配方设计
1、在设计配方之前，必须掌握牛的年龄、胎次和产奶阶段。由于不同年龄、胎次和产奶阶段的奶牛营养需求差异较大，为了保证其达到理想的产奶水平和健康身体，必须分别对待其营养供应。第一、第二泌乳期间，奶牛除产奶外，身体未达成年体重，营养水平应适当提高。
2、高产奶牛的产奶高峰期，应提高日粮精料补充剂的比例和营养浓度，维持高水平的产奶量，但也要注意防止因肿瘤胃代谢异常而引起奶牛的营养代谢疾病，如酸中毒、酮病。
3、选择精料原料时，应考虑原料对乳质的影响。例如，菜籽粕、糟渣、鱼粉、蚕蛹粉等饲料要严格限制使用量。否则，牛乳可能会产生异味，影响牛奶的质量。
4、在给奶牛喂大量低蛋白质的粗饲料时，建议尽量少使用或不使用非蛋白质含氮化合物（NPN）的饲料。
5、在配方设计中，蛋白质指标应采用新的蛋白质营养体系。
三、产奶牛饲料参考配方
1、参考配方一：适合一般养殖户使用。
（1）精料配方：玉米28%、大麦30%、棉饼21%、麦麸10%、芝麻饼4.54%、食盐1.51%、骨粉1.7%、碳酸钙3.38%。
（2）日粮组成：精料6.8千克、青贮料13.0千克、棉籽0.5千克、稻草0.5千克、甜菜粕0.6千克、青草19.0千克。
2、参考配方二：适合京、津、冀等地区使用。
（1）精料配方：玉米45%、麦麸5%、次粉5%、食盐1%、膨化大豆10%、豆粕10%、棉仁饼19%、骨粉2%、鱼粉3%。
（2）日粮组成：胡萝卜7千克、精料8.35千克、东北羊草4千克、青贮料20千克。
3、参考配方二：适合湖南、湖北地区使用。
（1）精料配方：玉米44.57%、麦麸20.68%、豆饼13.29%、棉籽饼13.29%、食盐1.55%、苏打1.72%、石粉1.03%、骨粉0.86%。
（2）日粮组成：精料7千克、青草2.2千克、稻草3.0千克、青贮料12.0千克。
4、参考配方二：适合浙江、福建地区使用。
（1）精料配方：玉米50%、麦麸17%、豆饼17%、棉饼12%、小苏打2%、食盐1%、贝粉1%、骨粉2%。
（2）日粮组成：青贮料10千克、干草3千克、稻草4千克、精料8.75千克。
