1、选地整地：选择在稀疏的混交林或阔叶林下种植，或在两山间光照不长的地方种植。2、播种育苗：每年9~10月份，果实变成红色时进行采收留种，可春播和秋播，播种后覆盖堆肥和稻草进行保温，一般20天左右出苗，出苗后揭开盖草。3、定植管理：天冬幼苗生长一年即可定植。4、田间管理：及时除草、搭架、追肥。5、病虫害防治：主要预防红蜘蛛。6、采收加工：每年11月至次年2月进行采收和加工。
一、选地整地
1、选地
种植天冬，选择在海拔1000米以下的地方，最好是选择稀疏的混交林或阔叶林下种植。也可以在两山间光照不长的地方进行种植，或者选择农田和玉米、蚕豆等作物间进行种植。
2、整地
按照生物学特性选择土壤，深翻30厘米并去除杂树枝等，每亩施腐熟肥2500~3000千克，饼肥100千克，过磷酸钙50千克，整平耙细后，作成宽150厘米，高20厘米的高畦。
二、播种育苗
1、留种
在每年的9~10月份，果实由绿色变成红色时进行采收。待堆积发酵后，选择粒大而充实的作种。
2、播种时间
播种期分为春播和秋播，秋播一般在9月上旬~10月上旬，秋播发芽率高，占地时间长，管理费工，春播在3月下旬，占地时间短，方便管理。
3、播种方法
播种时，在畦内按照沟距20~24厘米开横沟，沟深在5~7厘米，播幅6厘米，种距2厘米。每亩用种10~12千克。
4、出苗
播种后覆盖堆肥或草木灰，再盖细土与畦面相平，上面再盖稻草进行保湿。气温在17~20℃，并保持足够的湿度，播种后18~20天即可出苗。
5、施肥
等出苗后揭去盖草。在苗高3厘米左右时开始拔草施肥，秋季结合松土施肥，肥料以人畜粪为主。每次每亩施肥1000~1500千克。
三、定植管理
幼苗生长一年即可定植。一般在10月或春季末萌芽前，幼苗高10~12厘米时带土定植。在起苗时，按照大小分级分别栽植。按照行距50厘米，株距24厘米进行开穴。定植时将块根向四面摆匀，并盖细土压紧。
四、田间管理
（1）中耕除草
在天冬的生长期需要锄草、松土4~5次，每次松土不要太深，否则会伤根。
（2）搭架
当天冬的茎曼生长到50厘米左右时，要设立支架或植株，使藤蔓缠绕生长，有利于茎叶的生长和田间管理。
（3）追肥
在化冻萌芽前，每亩施肥2500~3000千克，用四齿划土，使粪土均匀混合，在每年的6月下旬或7月上旬可追施稀薄粪水一次或亩沟施复合肥10千克，覆土后浇水。
五、病虫害防治
天冬生长主要是预防红蜘蛛。冬季要注意清园，把枯枝落叶深埋或烧毁。喷0.2~0.3波美度石硫合剂或用25%杀虫脒水剂500-1000倍液喷雾，每周1次，连续2-3次。
六、采收加工
1、采收
天冬在每年11月至第二年早春二月，把茎曼在离地面7厘米左右处进行割断，挖出全株，将直径3厘米以上的粗块根作药，留母根及小块根作种用，产区一般栽植2~3年收获。年数越低，根嫩折干率越低，产量也越低。
2、加工
将块根洗去泥沙，放在沸水锅内煮12分钟左右，用利刀或用手将内外两层皮一次性剥干净，用清水洗去外层胶质，烘干到八成干时，再用硫磺熏10小时，再烘或晒至全干，在晒时应该用白纸盖上，以免天冬变色。
