复原乳是牛奶吗复原乳牛奶什么意思

来源：更新时间:2022-08-01 22:06:06

The Beginning

复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，复原乳就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种，一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉；另一种是以奶粉为原料生产的饮料。